Descrizione
Il documento stabilisce i criteri di programmazione per il rilascio delle autorizzazioni alle attività di somministrazione di alimenti e bevande. Definisce le modalità procedurali, i requisiti e le condizioni che devono essere soddisfatte per ottenere tali autorizzazioni. Include disposizioni riguardanti la localizzazione degli esercizi, la sicurezza alimentare, l'igiene, la prevenzione degli incendi e il rispetto delle norme urbanistiche e ambientali. L'obiettivo è garantire un controllo efficace sul territorio comunale, assicurando la conformità delle attività di somministrazione alle normative vigenti e promuovendo la tutela della salute pubblica e la sicurezza dei consumatori.