Descrizione
In riferimento alla macellazione dei suini per uso domestico privato, l'Ulss2 ritiene opportuno, ricordato che non è più prevista l’emanazione da parte dei Sindaci di un’ ordinanza per regolare la materia, fornire indicazioni in merito a quanto deve essere rispettato dagli allevatori che intendano effettuare la macellazione di suini per uso domestico privato in particolare in relazione alla prevenzione della diffusione della Peste Suina Africana.
A tal fine si allegano, in conformità con quanto indicato nella nota prot. 0484757 della Direzione Regionale Prevenzione Sicurezza Alimentare Veterinaria, le misure di biosicurezza che gli allevatori devono osservare per effettuare la macellazione domiciliare (All. 2)